หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มร้อนสำหรับน้ำเกลือ 1 ลิตร

0
15021
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 15 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 25 ชม.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.9 กรัม
แตงกวาเค็มร้อนสำหรับน้ำเกลือ 1 ลิตร

แตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นของว่างอเนกประสงค์ที่สามารถปรุงร้อนและเย็นได้ มันยังปรุงในกระทะ ในโถ และแม้กระทั่งในถุง ฉันเสนอให้ปรุงแตงกวาเค็มเล็กน้อยด้วยวิธีร้อนสำหรับน้ำเกลือ 1 ลิตร อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและกรอบมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำแตงกวาเค็มเล็กน้อย เลือกแตงกวาขนาดกลาง
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งและเล็มปลาย เตรียมขวดโหลหรือภาชนะอื่นๆ ที่คุณจะดองแตงกวา ฉันชอบปรุงแตงกวาเหล่านี้ในขวดโหล
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างโถให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาในน้ำอุ่น แล้วฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ การทำหมันเป็นทางเลือก แต่ฉันทำหมัน ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออก ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล วางร่มผักชีฝรั่งและกระเทียมปอกเปลือกจำนวนที่ต้องการไว้ที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 4 จาก7
เตรียมน้ำเกลือ. เทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะ ใส่เกลือหยาบตามปริมาณที่ต้องการ รวมทั้งพริกไทยดำและใบกระวาน นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก7
เติมแตงกวาอ่อนลงในขวดที่เตรียมไว้ให้แน่นที่สุด
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากเดือดให้ต้มน้ำเกลือสักสองสามนาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วเติมแตงกวาที่เตรียมไว้แล้วปิดฝาไนลอนแล้วราดด้วยน้ำเดือดหรือใช้ผ้าปูที่นอนเพื่อจุดประสงค์นี้ วางในที่เย็นในห้องและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งวัน
ขั้นตอน 7 จาก7
ก่อนเสิร์ฟ วางแตงกวาเค็มเล็กน้อยที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-60 นาที แล้วเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานโปรดของคุณบนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *