หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

0
1091
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 73 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.8 กรัม
มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คลาสสิกของการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวคือมะเขือเทศดอง พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถทำได้ และสูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือเทศกับกระเทียมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เพียงครั้งเดียวและในครั้งต่อไปคุณสามารถทำซ้ำได้อย่างง่ายดายด้วยตัวเองโดยไม่ต้องโกงแผ่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ใช้ไม้จิ้มฟันละเอียดเจาะมะเขือเทศหลายๆ ที่ ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 2 จาก5
ต่อไปเตรียมน้ำเกลือ เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาล กระเทียมขูด 1 ช้อนโต๊ะ และใบกระวาน นำน้ำเกลือไปต้มและปรุงอาหารจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างและฆ่าเชื้อกระป๋องสำหรับตะเข็บตามวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ แบ่งมะเขือเทศลงในขวดให้แน่น นำลอเรลออกจากน้ำเกลือแล้วเทมะเขือเทศลงไป ปิดฝาขวดที่สะอาดแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นเทน้ำเกลือกลับลงไปในหม้อแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่กระเทียมที่เหลือในขวดมะเขือเทศแล้วเทน้ำเกลือร้อนลงไป ปิดฝาให้แน่นหรือม้วนกระป๋องด้วยเครื่องปิดผนึก ห่อม้วนร้อนในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นย้ายมะเขือเทศไปยังที่เย็นซึ่งจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *