หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบ "เพลงตาตาร์"

0
1136
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 81.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 1.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.6 กรัม
สลัดบวบ เพลงตาตาร์

สลัดบวบแสนอร่อยพร้อมชื่อที่น่าสนใจคือส่วนผสมของบวบฉ่ำและซอสแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงฤดูหนาวและอาหารประจำวัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างและทำให้ผักแห้ง ตัด courgettes เป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก5
แครอทและแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน ปอกพริกหยวกจากพาร์ติชั่นและเมล็ดหั่นเป็นเส้น ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่ผักสับทั้งหมด ยกเว้นบวบ ลงในภาชนะขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำตาล เกลือ ซอสมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟ นำมวลผักไปต้มและปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นใส่ courgettes ผัดและปรุงอาหารต่อ เมื่อผักเดือดให้ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลสำหรับขวดเปล่า ต้มฝา ใส่สลัดร้อนลงในขวดโหลแล้วปิดฝาให้สนิท ห่อขวดโหลด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นจึงย้ายไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *