หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศและแครอทสำหรับฤดูหนาว

0
672
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 53.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.6 กรัม
สลัดมะเขือเทศและแครอทสำหรับฤดูหนาว

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับสลัดมะเขือเทศและแครอทในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม สำหรับการเตรียมสลัดหอมใช้ผักสุกและฉ่ำที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากด้วยส่วนผสมที่สมดุล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับสลัดฤดูหนาวแสนอร่อย ล้างมะเขือเทศให้สะอาด เช็ดให้แห้ง เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่มะเขือเทศสับลงในภาชนะที่มีก้นหนา นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม ล้างแครอทและปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก แล้วหั่นเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ล้างพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดและแกนหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่หัวหอมสับ พริกหยวก และแครอทลงในภาชนะสำหรับใส่มะเขือเทศ ผสมให้ละเอียดและเคี่ยวมวลผักประมาณ 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลอย่างดีในเตาอบหรือไมโครเวฟ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ 5 นาทีก่อนที่สลัดจะพร้อมให้เติมน้ำตาลทราย, เกลือแกง, น้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก6
ค่อยๆ จัดเรียงมะเขือเทศร้อนและสลัดแครอทในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้ปลอดเชื้อ พลิกขวดสลัดคว่ำทิ้งไว้ในสภาพนี้จนกว่าจะเย็นสนิทประมาณหนึ่งวันแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ จากนั้นย้ายไปเก็บในที่เย็นและมืด
ขั้นตอน 6 จาก6
สลัดสดใสหอมกรุ่นกับมะเขือเทศและแครอทสามารถเสิร์ฟได้หลังจากเย็นจนเย็นแล้ว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *