สลัดเห็ดและชีส

สลัดเห็ดและชีส

735

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 158.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 30 นาที.

โปรตีน * 9.4 กรัม

ไขมัน * 16.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 4.6 กรัม

เนื้อหา

เราเสนอให้เตรียมสลัดผักวิตามินสดใสพร้อมเห็ดและชีส ความเอร็ดอร่อยของสลัดคือใช้ชีสในหลากหลายพันธุ์ - และเมื่อใช้ร่วมกับแชมเปญและวอลนัท จะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น สำหรับมวลผักพื้นฐาน เราใช้ส่วนผสมของผักใบเขียวและกะหล่ำปลี - คุณสามารถสร้างสรรค์และเพิ่ม "พืชผัก" ที่คุณชื่นชอบได้ที่นี่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างผักสลัด ตากให้แห้ง แล้วใส่ในชามสลัดกว้าง หากต้องการคุณสามารถฉีกใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ นอกจากผักชนิดหนึ่งและภูเขาน้ำแข็งแล้ว คุณยังสามารถใช้ผักโขม เรดิชิโอ ผักกาดเขียวใบ และอื่นๆ ได้อีกด้วย

หั่นกะหล่ำปลีขาวบางๆ ใช้มือของเราย่นเล็กน้อยเพื่อให้นิ่มแล้วเทลงในชามสลัด เราทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลีแดง เราล้างมะเขือเทศเชอร์รี่ เช็ดให้แห้งและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ หากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ คุณสามารถผ่าครึ่งได้ หากคุณใช้มะเขือเทศธรรมดา ให้หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วสะเด็ดน้ำออก

เช็ดแชมเปญด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เห็ดในชามใบเล็กแยกต่างหากแล้วเติมน้ำมะนาว โรยด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยขาวป่น ผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้แตกและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาห้าถึงสิบนาที หลังจากนั้นให้ใส่เห็ด (ไม่มีน้ำดอง) ลงในชามสลัดทั่วไป