หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดขุนนางทูน่าปูอัด

0
906
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 155.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 10.1 กรัม
ไขมัน * 10.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.9 กรัม
สลัดขุนนางทูน่าปูอัด

สลัดเนื้อละเอียดที่ชวนให้นึกถึง "มิโมซ่า" ที่คุ้นเคย ลักษณะเฉพาะของ "ขุนนาง" คือชั้นของปูอัดซึ่งให้รสชาติที่แตกต่างกันนิดหน่อยเช่นเดียวกับ ... แอปเปิ้ล เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะใช้ปลาทูน่า ปลากระป๋องประเภทอื่นๆ เช่น ปลาซาร์ดีนหรือซอรี ก็เหมาะสมที่นี่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ปอกมันฝรั่งต้ม เราถูมันด้วยเครื่องขูดหยาบ วางมันฝรั่งขูดในชั้นแรกบนจานเสิร์ฟ เพื่อความสวยงาม คุณสามารถใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารหรือถาดเค้กแบบแยกได้ เมื่อเติมรูปร่างเป็นชั้น ๆ แล้ว ก็สามารถเปิดและถอดออกได้ง่ายโดยไม่ทำลายตัวสลัดเอง
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปิดชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส คุณสามารถบีบ "ตาข่าย" ออกจากมุมตัดของกระเป๋าได้ คุณสามารถทามายองเนสด้วยมายองเนสบางๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าหากต้องการลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ แต่อย่าลืมว่ามายองเนสนั้นค่อนข้างเค็ม
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราเปิดโถทูน่า นวดทูน่าด้วยส้อมในโถพร้อมกับน้ำผลไม้ - วิธีนี้จะทำให้ปลาฉ่ำขึ้น ทาปลาทูน่าเปียกที่บดแล้วด้วยช้อนบนมันฝรั่งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ทามายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ล้างขนหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด พักไว้สักสองสามขนเพื่อตกแต่งสลัด โรยปลาทูน่าด้วยกุ้ยช่ายและปิดด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 5 จาก 10
ปรุงไข่เป็นเวลา 10-12 นาทีจนไข่แดงแข็งตัว เย็นสนิทในน้ำเย็นและเปลือก เราแบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตอนนี้เราใส่ไข่แดงแล้วถูไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ เรากระจายพวกเขาบนชั้นของหัวหอมสีเขียว ปรับระดับและปิดด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 6 จาก 10
เราเอาปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ เราวางมันไว้บนชั้นของโปรตีน ปรับระดับและปิดด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปอกแอปเปิ้ลปอกเปลือกกล่องเมล็ดแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ โรยแอปเปิ้ลขูดด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดและเพิ่มความเปรี้ยว วางแอปเปิ้ลขูดบนปูอัด ทิ้งไว้โดยไม่ใช้มายองเนส
ขั้นตอน 8 จาก 10
ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วเกลี่ยให้ทั่วแอปเปิ้ล หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 9 จาก 10
นวดชุดไข่แดงด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย โรยไว้ด้านบนของสลัด ถอดวงแหวนทำอาหารออกถ้าใช้ ตกแต่งพื้นผิวด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
ขั้นตอน 10 จาก 10
ขอแนะนำให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ในช่วงเวลานี้สลัดจะชุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *