บ้าน
➠ สลัด
➠ สลัดทะเล
➠ สลัดปลาหมึก ข้าว ข้าวโพด ไข่

สลัดปลาหมึก ข้าว ข้าวโพด ไข่

866

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 144.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 30 นาที.

โปรตีน * 6.4 กรัม

ไขมัน * 7.7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 14.8 กรัม

เนื้อหา

สลัดปลาหมึกมาแทนที่โต๊ะของเรามานานแล้ว มีตัวเลือกสูตรมากมาย มีทั้ง "ที่น่าตื่นตาตื่นใจ" สำหรับแขกและโต๊ะธรรมดาสำหรับทุกวัน สลัดนี้เป็นเพียงหนึ่งในสุดท้าย องค์ประกอบประกอบด้วยข้าวซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความอิ่มแปล้ของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว สลัดนี้เหมาะเป็นอาหารเย็นหรือของว่างมากมาย การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็รับมือได้

วัตถุดิบ

ข้าวสีขาว 0.5 ช้อนโต๊ะ ปลาหมึก 500 กรัม ไข่ 3 ชิ้น ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง หัวหอม 1 พีซี Dill 1 มัด มายองเนส รสชาติ เกลือ รสชาติ พริกไทยดำ รสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ละลายน้ำแข็งปลาหมึกให้หมด ล้างให้สะอาดในน้ำไหล จากนั้นใช้ปลายมีดแงะฟิล์มด้านบนออกแล้วดึงออกจากซากทั้งหมด อย่าลืมวาดกระดูกอ่อนตามยาวซึ่งดูเหมือนฟิล์มแข็ง จุ่มซากที่เตรียมไว้ในน้ำเค็มที่เดือดแล้วปรุงเป็นเวลาสองถึงสามนาที สิ่งสำคัญคือต้องคอยติดตามเวลาและอย่าให้อาหารทะเลสุกเกินไป เพื่อไม่ให้อาหารแข็ง

ปล่อยให้ปลาหมึกต้มเย็นจนอุณหภูมิพอเหมาะแล้วหั่นเป็นเส้นหรือวงแหวนบาง ๆ ตามที่คุณต้องการ เราวางมันลงในชามสลัด

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากคุณต้องการทำให้ความกระด้างของหัวหอมอ่อนลง ให้เทน้ำเดือดลงไปหนึ่งนาที หลังจากการจัดการเช่นนี้หัวหอมจะต้องบีบออกจากของเหลวส่วนเกินเพื่อไม่ให้มีความชื้นส่วนเกินในสลัด เรากระจายหัวหอมที่เตรียมไว้บนปลาหมึก