หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดไก่และเห็ด

0
757
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 183 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 14 กรัม
ไขมัน * 14.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.3 กรัม
สลัดไก่และเห็ด

สลัดกับไก่และเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยที่ควรค่าแก่การชื่นชมที่โต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟบนจานทั่วไปหรือบางส่วน สลัดนี้จะมีลักษณะดั้งเดิมในทาร์ต

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างเห็ดสด ตากให้แห้ง ปอกเปลือก
ขั้นตอน 2 จาก 9
หั่นเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่น วางแชมเปญสับ เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง กวนเป็นครั้งคราว ใส่เห็ดที่เสร็จแล้วลงในจานจนเย็นสนิท
ขั้นตอน 4 จาก 9
ต้มอกไก่. ล้างไก่ก่อน. ใส่กระทะเทน้ำเกลือนำไปต้มเอาโฟมที่เกิดขึ้น ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 9
ทำให้อกไก่เย็นลง ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 9
ใส่เนื้อสับลงในจานที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ทามายองเนสเล็กน้อยหรือน้ำสลัดอื่นๆ เช่น โยเกิร์ตธรรมชาติกับกระเทียมและมัสตาร์ด
ขั้นตอน 7 จาก 9
วางเห็ดแช่เย็นบนชั้นของเนื้อไก่
ขั้นตอน 8 จาก 9
ต้มไข่ไก่ล่วงหน้า. เย็นปอกเปลือกถูด้วยเครื่องขูดละเอียดด้วยชั้นถัดไปแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอ กระจายน้ำสลัดด้านบน
ขั้นตอน 9 จาก 9
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดชั้นดีด้วยชั้นสุดท้าย โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการและจัดเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *