หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปลาแมคเคอเรลทั้งตัวในกระดาษฟอยล์บนตะแกรงบนตะแกรง

0
1310
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 114.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 12 กรัม
ไขมัน * 9.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.2 กรัม
ปลาแมคเคอเรลทั้งตัวในกระดาษฟอยล์บนตะแกรงบนตะแกรง

วิธีง่ายๆ ในการย่างปลาแมคเคอเรลคือการปอกมัน ปรุงรสด้วยเกลือและส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับปลา ใส่เนยแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ รสชาติของปลาแมคเคอเรลนั้นเข้มข้นมาก ดังนั้นงานนี้จึงเป็นเพียงการรักษาและเน้นจากด้านที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราทำความสะอาดเครื่องใน หาง และครีบปลาแมคเคอเรล ตัดหัว. เราล้างซากสัตว์ด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระทั้งภายนอกและภายใน
ขั้นตอน 2 จาก5
ตัดแผ่นฟอยล์สำหรับปลาแต่ละตัว ขนาดของแผ่นฟอยล์ควรเป็นขนาดที่สามารถห่อปลาแมคเคอเรลได้อย่างปลอดภัยและน้ำภายในไม่รั่วไหล เราใส่ปลาที่เตรียมไว้บนกระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 3 จาก5
โรยด้วยเกลือและส่วนผสมของเครื่องเทศปลา ถูเครื่องเทศด้วยมือของเราให้ทั่วพื้นผิวและตามช่องด้านใน หั่นเนยเป็นส่วนๆ แล้วใส่ปลาแต่ละตัวลงไป เราห่อปลาทูด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 4 จาก5
วางปลาแมคเคอเรลที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไว้บนตะแกรงแล้วอบบนตะแกรงทั้งสองด้านจนนุ่ม กระบวนการอบจะใช้เวลาสามสิบถึงสี่สิบนาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา
ขั้นตอน 5 จาก5
ย้ายปลาแมคเคอเรลที่เสร็จแล้วจากตะแกรงไปที่จานแล้วเปิดฟอยล์ เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพรสดและสลัดผักสด
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *