หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์เขียว

0
836
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 366.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 12.4 กรัม
ไขมัน * 27 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 40.1 กรัม
แยมลูกแพร์เขียว

ลูกแพร์สีเขียวหรือไม่สุกรสชาติไม่ดี แต่พวกเขาสามารถทำขนมที่น่าทึ่งสำหรับฤดูหนาวได้ ลูกแพร์ดังกล่าวมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นและในแยมจะเป็นเหมือนผลไม้หวาน สำหรับของหวานนี้ ให้ใส่อบเชย อัลมอนด์ กระวาน และเนยเพื่อเพิ่มรสชาติ น้ำมันจะไม่อนุญาตให้เกิดฟองบนพื้นผิวของแยมในระหว่างการปรุงอาหารซึ่งรักษากลิ่นหอมของขนมไว้อย่างดีและจะทำให้รสชาติของมันดีขึ้น เราเตรียมแยมโดยวิธีการปรุง 3 ครั้งโดยแบ่งให้เย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
วัดปริมาณเครื่องเทศและน้ำมันที่เหมาะสมสำหรับแยมนี้
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างลูกแพร์ให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าชาแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นเอาก้านและฝักเมล็ดออก
ขั้นตอน 3 จาก7
เทปริมาณน้ำที่ระบุในสูตรลงในชามสำหรับทำแยม ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตั้งไฟเล็กน้อย ผัดน้ำตาลจนละลายหมดและต้มน้ำเชื่อม
ขั้นตอน 4 จาก7
โอนลูกแพร์สับไปยังน้ำเชื่อมเดือดใส่เนยลงไปแล้วใส่เครื่องเทศที่เตรียมไว้ นำแยมไปต้ม ผสมเบา ๆ และปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้แยมเย็นลงประมาณ 4-5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากเวลานี้ เทอัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วหนึ่งแก้วลงในแยมแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที จากนั้นแช่แยมอีกครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
ปรุงแยมครั้งที่สามเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
เทแยมลูกแพร์สีเขียวร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาต้ม จากนั้นทำให้กระดาษติดเย็นลงและถ่ายโอนไปยังที่เก็บ

การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *