บ้าน
➠ บวบ
➠ อาหารบวบ
➠ หม้อตุ๋นบวบไก่สับ

หม้อตุ๋นบวบไก่สับ

1745

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 79.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 5.6 กรัม

ไขมัน * 7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 3.6 กรัม

เนื้อหา

หม้อปรุงอาหารบวบกับไก่สับและมะเขือเทศมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและหลากหลาย สะดวกในการหั่นเป็นส่วน ๆ และมอบให้สามีเพื่อทำงานหรือให้ลูกไปโรงเรียนเพื่อทานของว่าง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนใส ใส่ไก่สับกับหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่มะเขือเทศ ผสม.

ล้างบวบหนุ่มแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือและบีบน้ำ

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น

รวมไข่ในชามด้วยครีมเปรี้ยวแล้วตีด้วยที่ตี

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันใส่บวบครึ่งหนึ่งแล้วชั้นของเนื้อสับแล้วปิดด้วยบวบ วางมะเขือเทศหนึ่งชั้น. ราดด้วยซอสครีมไข่ โรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง