หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

beshbarmak เนื้อกับบะหมี่สำเร็จรูป

0
1913
ครัว คาซัค
ปริมาณแคลอรี่ 156.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.3 กรัม
beshbarmak เนื้อกับบะหมี่สำเร็จรูป

Beshbarmak กับเนื้อวัวและบะหมี่สำเร็จรูปจะอร่อยและน่าพอใจเหมือน beshbarmak แบบดั้งเดิม ในการเตรียมการให้ใช้เนื้อไม่ติดอาวุธและกระดูกเสมอ เนื้อวัวเพื่อให้สุกเร็วขึ้นจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เนื้อจะเค็มเมื่อปรุงเสร็จแล้วก็จะกลายเป็นเนื้อฉ่ำ โฟมจะถูกลบออกระหว่างการปรุงอาหารและสามารถทิ้งไขมันไว้เพื่ออัดจาระบีบะหมี่สำเร็จรูป ใส่หัวหอมจำนวนมากลงในจาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างเนื้อด้วยน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางไว้ในกระทะและปิดด้วยน้ำเย็น ปรุงเนื้อด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2–2.5 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้ออยู่หลังกระดูกได้ดี ใส่แครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำซุป เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบเมื่อปรุงเสร็จ
ขั้นตอน 2 จาก7
นำเนื้อที่ปรุงแล้วออกจากน้ำซุป เอากระดูกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกเปลือกและล้างหัวหอม จากนั้นหั่นเป็นวงครึ่งวงบางๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
โอนหัวหอมสับไปยังกระทะแยกต่างหากเทน้ำซุปเล็กน้อยบนตะแกรงปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีแล้วปิดไฟ
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นปรุงบะหมี่ beshbarmak ในน้ำซุปที่เหลือจนนุ่ม
ขั้นตอน 6 จาก7
โอนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เสร็จแล้วด้วยช้อน slotted ลงในจานขนาดใหญ่
ขั้นตอน 7 จาก7
จากนั้นใส่หัวหอมและเนื้อชิ้นบนเส้นก๋วยเตี๋ยว โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ และสามารถเสิร์ฟจานได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *