หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กแซลมอน

0
1401
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 178.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 15 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 13.3 กรัม
ไขมัน * 9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 40 กรัม
แพนเค้กแซลมอน

อาหารประจำเทศกาลรัสเซียแบบดั้งเดิมคือแพนเค้กกับปลาสีแดงและคาเวียร์ เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับแพนเค้กโฮมเมดในนมด้วยการเติมน้ำดื่มบริสุทธิ์: เมื่อปฏิบัติตามนั้น คุณจะสามารถอบแพนเค้กที่บางและละเอียดอ่อนจำนวนมากได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ จากนั้นจึงทาไขมันด้วยชีสนมเปรี้ยวนุ่ม ๆ และเสิร์ฟพร้อม ปลาสีแดงเช่นปลาแซลมอน ด้านบนของแพนเค้กสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
คุณสามารถหั่นผักชีฝรั่งดิบเป็นแป้งแพนเค้กได้ เพราะสมุนไพรนี้เข้ากันได้ดีกับปลา ขั้นแรกให้ล้างแห้งและสับผักชีฝรั่ง จากนั้นตอกไข่ใส่ชามใบใหญ่ ใส่แป้ง เกลือ น้ำตาล นม และน้ำมันพืช รวมทั้งผักชีฝรั่ง นวดจนแป้งเนียนไม่เป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก6
อุ่นกระทะและอบแพนเค้กทั้งสองด้านจนนุ่ม ไฟปานกลางเพื่อไม่ให้แป้งไหม้
ขั้นตอน 3 จาก6
ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาครีมชีสลงบนแพนเค้กแต่ละชิ้น
ขั้นตอน 4 จาก6
วางปลาไว้ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก6
ม้วนแพนเค้กเป็นหลอดใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก6
เพื่อให้การเสิร์ฟแพนเค้กกับปลาแซลมอนสวยงาม ให้หั่นตามภาพ แล้วประดับด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *