ยาสูบไก่ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
0
2478
ครัว
จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่
195.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
10.3 กรัม
ไขมัน *
23.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
15 กรัม
เราเสนอให้ปรุงไก่ยาสูบไม่ใช่ในกระทะ แต่ในเตาอบ ตัวเลือกนี้กลายเป็นอาหารมากกว่าและต้องการความยุ่งยากน้อยลง เราห่อไก่ด้วยกระดาษฟอยล์บางส่วนเพื่อไม่ให้น้ำที่มีค่าไหลออกมาและไก่ก็ชุ่มฉ่ำที่สุด เพื่อให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลทองและมีรสชาติเข้มข้นให้ทาน้ำมันด้วยซอสรสเผ็ด รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในสูตรด้านล่าง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ด้านสูง หล่อลื่นพื้นผิวของฟอยล์ด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นบาง ๆ เรากระจายซากโดยหันหลังขึ้นกดฟอยล์ที่ด้านข้างของไก่เบา ๆ เพื่อไม่ให้น้ำไหลออก เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วตั้งแม่พิมพ์ด้วยไก่ไปที่ระดับกลาง เราอบเป็นเวลาห้าสิบถึงหกสิบนาที ในระหว่างการอบให้รดน้ำพื้นผิวของซากเป็นระยะด้วยน้ำผลไม้ที่ได้
อร่อย!