หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งยีสต์สำหรับพายกับกะหล่ำปลีในเตาอบ

0
4970
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 247.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 10.4 กรัม
ไขมัน * 7.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.4 กรัม
แป้งยีสต์สำหรับพายกับกะหล่ำปลีในเตาอบ

แม่บ้านของฉันชอบเค้กโฮมเมดที่มีกะหล่ำปลีมาก และฉันพยายามทำให้พวกเขาพอใจด้วยพายบ่อยที่สุด ในการทำพายฉันใช้แป้งยีสต์ซึ่งเป็นสูตรที่ฉันอยากแบ่งปันกับคุณด้วยความยินดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำแป้งฟูของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก8
อุ่นนมเล็กน้อยจนอุ่นแล้วเทลงในภาชนะที่ลึก จากนั้นตีไข่ไก่ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนยจืดลงไปผัดอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก8
ร่อนแป้งสาลีตามจำนวนที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะที่ลึก ใส่ยีสต์แห้ง ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว แล้วคลุกแป้งที่ยืดหยุ่นได้
ขั้นตอน 4 จาก8
วางลงในชามลึกและคลุมด้วยผ้าชาที่สะอาด เมื่อแป้งขึ้นพอและมีปริมาตรเพิ่มขึ้น ให้ย่นให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ขึ้นใหม่
ขั้นตอน 5 จาก8
ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้กะหล่ำปลี
ขั้นตอน 6 จาก8
แบ่งแป้งที่จับคู่ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง วางไส้กะหล่ำปลี แบบฟอร์มไส้เรียบร้อย
ขั้นตอน 7 จาก8
วางพายบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ปล่อยให้ขึ้นมาประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 8 จาก8
จากนั้นใส่ในเตาอบอุ่นและอบจนนุ่ม จากนั้นให้บริการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *