หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูตุ๋นในเตาอบ

0
1954
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 122.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.1 กรัม
แซลมอนสีชมพูตุ๋นในเตาอบ

ปลาแซลมอนสีชมพูมักแห้งหลังปรุงสุก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเคี่ยวในเตาอบบนหมอนผัก ปลากลายเป็นฉ่ำและในขณะเดียวกันก็มีการเตรียมเครื่องเคียงที่อาจเกิดขึ้นพร้อมกับมัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างและทำความสะอาดปลา
ขั้นตอน 2 จาก 9
ตัดหัวด้วยหาง เอาเครื่องใน ครีบ และกระดูกขนาดใหญ่ทั้งหมดออก
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตัดเนื้อที่เกิดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 9
ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอน 7 จาก 9
เพิ่มมายองเนสกับผักและคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนหนึ่งของมวลผักในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นปลาไว้ด้านบน
ขั้นตอน 8 จาก 9
ทาส่วนผสมผักที่เหลือให้ทั่วแซลมอนสีชมพู เทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
ผลลัพธ์ที่ได้คือจานปลาฉ่ำที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใดๆ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *