หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูในคีเฟอร์

0
2000
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 129 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 12.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
แซลมอนสีชมพูในคีเฟอร์

ปลาแซลมอนสีชมพูใน kefir เป็นอาหารมื้อเย็นที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว คุณจะต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมมัน หลายคนปฏิเสธที่จะอบแซลมอนสีชมพูเพราะพวกเขาคิดว่าปลานี้แห้งเกินไป แต่เราพร้อมรับรองว่าถ้าปลานี้ปรุงอย่างถูกต้องโดยใช้น้ำดอง kefir ก็จะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่นคุณต้องตัดปลา: เอาหัวออกแล้วทำความสะอาดจากเกล็ด เรากำจัดอวัยวะภายใน จากนั้นเราก็ล้างปลาแล้วหั่นเป็นสเต็ก ถูแซลมอนสีชมพูในแต่ละด้านด้วยเกลือ
ขั้นตอน 2 จาก6
มาเริ่มเตรียมน้ำดองกัน รวม kefir กับมายองเนสและน้ำมะนาวในภาชนะแยกต่างหาก ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก6
เราแช่สเต็กปลาในน้ำดอง ทางที่ดีควรนำปลาไปหมักไว้สักสองสามชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก6
เรากระจายปลาหมักบนแผ่นอบเติมด้วยน้ำดองโรยด้วยเครื่องเทศ ปิดแผ่นอบด้วยฝาหรือฟอยล์
ขั้นตอน 5 จาก6
เราอบปลาที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นอบปลาโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์หรือฝาเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
สามารถเสิร์ฟจานได้

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *