สเต็กปลาเทราท์กับซอสถั่วเหลืองบนตะแกรง
0
2470
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
158.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
15 นาที.
โปรตีน *
15.9 กรัม
ไขมัน *
10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
57.3 กรัม
มาปรุงสเต็กปลาเทราท์บนตะแกรงกันเถอะ - นี่เป็นสิ่งทดแทนเคบับที่สมบูรณ์แบบ: อร่อย มีกลิ่นหอม ดีต่อสุขภาพและไม่แข็งกระด้างเกินไป เราจะหมักปลาในซีอิ๊ว เครื่องเทศปลา และน้ำมะนาว สำหรับการปรุงอาหารบนตะแกรงนั้นสะดวกที่จะใช้ตะแกรงสองด้านแบบปิด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างปลาให้สะอาด ล้างเกล็ด เอาด้านในออก ตัดซากเป็นสเต็ก ความหนาของมันควรอยู่ที่ประมาณสองถึงสามเซนติเมตร เช็ดปลาที่หั่นแล้วให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เตรียมน้ำดองในภาชนะแยกต่างหาก เทเกลือ น้ำตาลทราย พริกไทยดำ และเครื่องเทศปลาลงในชาม เทน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวลงไป เขย่าทุกอย่างด้วยส้อม เราล้างมะนาวด้วยน้ำร้อนเพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำผลไม้ บีบน้ำออกจากส้มและเพิ่มลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดน้ำดองพร้อม
อร่อย!