ปลาเทราท์ทั้งตัวบนตะแกรง
0
1128
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
73.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
25 นาที
โปรตีน *
8.3 กรัม
ไขมัน *
14.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
8.3 กรัม
ปลาเทราท์ย่างทำง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะถ้าเป็นปลาที่สด แต่ถึงแม้ซากจะละลาย แต่จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน สูตรน้ำดองนั้นง่ายที่สุด เวลาหมัก - จากยี่สิบนาทีถึงสองสามชั่วโมง ยิ่งนานก็ยิ่งมีกลิ่นหอมและเครื่องเทศที่เข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราทำความสะอาดปลาเทราท์ออกจากตาชั่ง ตัดช่องท้อง และเอาอวัยวะภายในทั้งหมดออก ทิ้งหัว หาง และครีบ เราล้างซากที่ปอกเปลือกให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ โรยปลาด้วยเกลือทั้งภายในและภายนอกแล้วใส่ในถุงที่แน่น ตัวเลือกพร้อมแพ็คเกจ - เพื่อประหยัดเวลาเพราะคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานหลังจากการดอง นอกจากนี้ยังสามารถมัดถุงให้แน่นและกลิ่นของปลาและกระเทียมจะไม่ทะลุผ่านอาหารที่อยู่ใกล้เคียง
อร่อย!