หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปลาเทราท์ในปลาเทราท์บนตะแกรงบนตะแกรง

0
774
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 99.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 22.9 กรัม
ไขมัน * 14.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* กรัม
ปลาเทราท์ในปลาเทราท์บนตะแกรงบนตะแกรง

ในการปรุงปลาเทราท์แสนอร่อยบนตะแกรงบนตะแกรง นอกจากตัวปลาเองแล้ว คุณต้องใช้เกลือ มะนาว น้ำมันมะกอก และสมุนไพรเท่านั้น ปลานี้ไม่ได้ "ขอ" สำหรับส่วนผสมเพิ่มเติมมากมายและมีความพอเพียงในรสชาติตามธรรมชาติ จุดสำคัญมากในกระบวนการทำอาหารคืออย่าให้เนื้อนุ่มเกินไป ในการทำเช่นนี้ให้หมักปลาไว้ล่วงหน้าแล้วทอดจนเหลืองกรอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างปลาให้สะอาด ล้างเกล็ด เอาด้านในออก สามารถเก็บส่วนหัว หาง และครีบได้ ล้างซากที่ทำความสะอาดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ โรยปลาที่เตรียมไว้ด้วยเกลือแล้วเทน้ำมันมะกอก ถูเกลือและน้ำมันด้วยมือของเราบนซากทั้งหมด
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราใส่ชิ้นมะนาวในช่องของซาก
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างผักชีฝรั่ง เช็ดให้แห้ง แล้วใส่ปลาเทราท์หลังมะนาว ดังนั้นเราจึงเติมปลาทั้งหมด
ขั้นตอน 4 จาก5
เราเตรียมเตาอั้งโล่ เราวางปลาบนตะแกรงแล้วส่งไปที่เตาย่างด้วยถ่านที่ระอุ ปรุงปลาเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีในแต่ละด้านโดยประมาณ อย่าลืมพลิกตะแกรงเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 5 จาก5
โอนปลาเทราท์ที่เสร็จแล้วจากตะแกรงไปที่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะนาว เสิร์ฟร้อน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *