หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Langoustines ในน้ำดองมะนาวบนตะแกรง

0
576
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 92.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 15.8 กรัม
ไขมัน * 8.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.6 กรัม
Langoustines ในน้ำดองมะนาวบนตะแกรง

แลงกุสทีนเป็นอาหารทะเลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปรุงด้วยวิธีต่างๆ กัน แต่จะอร่อยที่สุดเมื่ออบบนตะแกรง พวกเขาดองอยู่เสมอและมีสูตรดองมากมาย ที่นี่คุณได้รับเชิญให้เตรียมน้ำดองมะนาวที่เน้นรสชาติของอาหารทะเลนี้อย่างดีและขจัดกลิ่นของปลา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมแลงกุสทีนสำหรับการอบโดยเอาหัว เส้นเลือดในลำไส้ออกแล้วล้างออก ไม่ต้องแกะเปลือกออก เนื้อจะได้ชุ่มฉ่ำ ใส่ langoustines ลงในชามดอง
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นเตรียมน้ำดองแลงกุสทีน เทเกลือและพริกไทยตามปริมาณที่กำหนดลงในชามขนาดเล็ก
ขั้นตอน 3 จาก7
บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำมันมะกอกลงในชามสำหรับเครื่องเทศ ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำมะนาวคั้น ขิงถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส ปัดส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก7
เท langoustines กับน้ำดองมะนาวที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อหมัก
ขั้นตอน 6 จาก7
ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมเตาย่างตามกฎทั่วไป วางแลงกุสทีนที่หมักไว้บนตะแกรงแล้วขันให้แน่น ทอดแลงกุสทีนบนถ่านที่ร้อนเป็นเวลา 5-7 นาทีทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 7 จาก7
แลงกุสทีนหมักมะนาวพร้อมแล้ว โอนไปยังจานแบ่ง ตกแต่งอย่างสวยงามและให้บริการ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *