หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หอกคอนเคบับบนตะแกรง

0
753
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 90.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 20.2 กรัม
ไขมัน * 10.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.1 กรัม
หอกคอนเคบับบนตะแกรง

คุณปรุงเคบับหอกคอนแล้วหรือยัง? ถ้าไม่เราแนะนำให้เติมช่องว่างการทำอาหารนี้และลอง - มันอร่อย ตัวปลาเองมีรสหวานที่ละเอียดอ่อน และเมื่อผสมผสานกับเครื่องเทศและเนยใส ศักดิ์ศรีนี้จะยิ่งเพิ่มพูนขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างปลาอย่างดีทำความสะอาดเกล็ดเอาด้านในออกจากหัวและหาง ช่องภายในถูกล้างเพิ่มเติม เช็ดปลาให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ทั้งด้านในและด้านนอก เราวางซากที่เตรียมไว้บนพื้นผิวการทำงานแล้วโรยด้วยเกลือหยาบทุกด้าน
ขั้นตอน 2 จาก5
โรยด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสเทน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เราบดเครื่องเทศและของเหลวบนปลาหลังจากนั้นเราปล่อยให้หมักเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที
ขั้นตอน 3 จาก5
เราเตรียมเตาอั้งโล่ ไม่ควรมีเปลวไฟ เราเหลือแต่ถ่านคุ เรานำปลาเสียบไม้แล้วส่งไปที่เตาย่าง
ขั้นตอน 4 จาก5
ใช้แปรงซิลิโคนในการทาจาระบีคอนหอกด้วยเนยละลายทุกด้านเป็นครั้งคราวในระหว่างการปรุงอาหาร หมุนไม้เสียบเป็นระยะและอย่าลืมทาจารบีต่อไป - นี่จะทำให้เปลือกโลกที่สวยงามมีรสครีมที่ละเอียดอ่อน เราปรุงเคบับประมาณยี่สิบถึงยี่สิบห้านาที เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่แห้งเกินไป
ขั้นตอน 5 จาก5
เรานำเคบับสีแดงก่ำที่ปรุงเสร็จแล้วออกจากเตาแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะทันที ในขณะที่คอนหอกร้อนและฉ่ำ นอกจากนี้ให้เสิร์ฟผักใบเขียวและมะนาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *