หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดกรีกกับน้ำสลัดมัสตาร์ด

0
1194
ครัว กรีก
ปริมาณแคลอรี่ 96.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 3.6 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14 กรัม
สลัดกรีกกับน้ำสลัดมัสตาร์ด

คุณสามารถปรุงรสสลัดผักกับเฟต้ากับซอสต่างๆ เขาเป็นคนที่ให้รสชาติหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น มัสตาร์ดโฮมเมดและซีอิ๊วที่ห่อหุ้มส่วนผสมนั้นมีกลิ่นหอมเผ็ดที่น่าทึ่งและมีรสเปรี้ยวอมหวาน สลัดกับน้ำสลัดมัสตาร์ดจะเติมเต็มอาหารจานหลักของเนื้อสัตว์และปลาได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ใช้ผักที่มีความหนาแน่นเพื่อให้มีน้ำมาก ล้างปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียม นำเมล็ดและก้านออกจากพริกไทย หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วจัดใส่จาน คุณสามารถใช้พริกที่มีสีต่างกันสองสี - เพื่อให้จานมีสีสันและสว่างขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดแตงกวาตามยาวเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นถ้าเปลือกแข็งเกินไปให้ตัดออก
ขั้นตอน 3 จาก7
หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ ตัดส่วนที่ติดก้านออก
ขั้นตอน 4 จาก7
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง หากมีกลิ่นแรงมาก ให้รินน้ำเย็น 1 ช้อนชาแยกกันเป็นเวลา 5 นาที น้ำส้มสายชู.
ขั้นตอน 5 จาก7
นำมะกอกออกจากน้ำเกลือแล้วนำไปใส่จานพร้อมสลัด ผัดส่วนผสม
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่น้ำตาลลงในชามขนาดเล็กลึก ตัดกานพลูกระเทียมเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วใส่น้ำตาล เพิ่มมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู บีบน้ำออกจากมะนาวชิ้นหนึ่งผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้เมล็ดเข้า ใช้เครื่องปั่นเพื่อผสมส่วนผสมของน้ำสลัด ใส่ซีอิ๊วขาว คนตลอดเวลา เพิ่มน้ำมันในส่วนและผสมในแต่ละครั้ง ปัดน้ำสลัดจนข้นและเนียน
ขั้นตอน 7 จาก7
เทซอสลงบนสลัดและผสมให้เข้ากัน วางบนชามเสิร์ฟและด้านบนด้วยเฟต้าชีสสับหยาบ โรยสลัดด้วยสมุนไพรอิตาเลี่ยนและเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *