หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบวบในเหล็กวาฟเฟิล

0
2510
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 123.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.3 กรัม
แพนเค้กบวบในเหล็กวาฟเฟิล

คุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายตั้งแต่บวบ - สลัด, ของว่าง, คาเวียร์บวบ, แยม, ใช้เป็นฐานในหม้อปรุงอาหาร, ดิบและปรุงสุก ความสมดุลในอุดมคติของเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการรักษาความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานทำให้บวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักเกินหรือพยายามรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เตรียมอาหารที่คุณต้องการ ปอกกระเทียม ล้างผักให้สะอาดและแห้งสับละเอียดด้วยมีด ทางที่ดีควรใช้ผักชีฝรั่งสด ถ้าไม่มีผักชีฝรั่ง ให้ใช้สมุนไพรชนิดอื่นแทน
ขั้นตอน 2 จาก 11
ขูดบวบที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกและเมล็ดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก 11
ใส่เกลือลงในชามของบวบขูดแล้วพักไว้ บวบจะปล่อยให้น้ำไหลออกมา
ขั้นตอน 4 จาก 11
ระบายของเหลวที่เกิดขึ้นด้วยตะแกรงละเอียดแล้วบีบบวบ
ขั้นตอน 5 จาก 11
ขูดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือผ่านการกด
ขั้นตอน 6 จาก 11
ใส่ไข่ไก่ น้ำมันพืช กระเทียมสับ และสมุนไพรสับละเอียดลงในชามของบวบ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก 11
เปิดเตารีดวาฟเฟิลและทำให้ร้อนขึ้น ใส่แป้งสาลีลงไปผัดจนเนียน แป้งไม่ควรหนาและไม่เป็นของเหลวปรับความสม่ำเสมอของแป้งแล้วค่อยๆเพิ่ม
ขั้นตอน 8 จาก 11
ช้อนแป้งออกด้วยช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้ทั่วตรงกลางเตารีดวาฟเฟิล
ขั้นตอน 9 จาก 11
ปิดเตารีดวาฟเฟิลและอบตามเวลาที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์
ขั้นตอน 10 จาก 11
นำวาฟเฟิลที่เสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวังด้วยส้อมหรือไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 11 จาก 11
เสิร์ฟวาฟเฟิลบวบกับซอสครีมเปรี้ยว ซอสสามารถเตรียมบนพื้นฐานของโยเกิร์ตธรรมชาติ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *