หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กกับถั่วและผลไม้แห้ง

0
2165
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 251.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 9.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.6 กรัม
คัพเค้กกับถั่วและผลไม้แห้ง

เค้กคริสต์มาสแบบด่วนพร้อมถั่วและผลไม้แห้ง หากคุณต้องการอบอาหารอันโอชะแบบยุโรปดั้งเดิม แต่ไม่มีเวลา สูตรนี้จะช่วยคุณได้ นวดแป้งอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ถั่วและผลไม้แห้งไม่ต้องแช่นาน ขนมอบสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมนุ่มชื้นเล็กน้อยมีรสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ตอกไข่ใส่ชามกว้าง เท kefir แล้วใส่น้ำตาลทราย
ขั้นตอน 2 จาก7
เราเริ่มเอาชนะทุกอย่างด้วยมิกเซอร์ด้วยความเร็วช้า ๆ ค่อยๆเพิ่มการปฏิวัติ มีความจำเป็นต้องผสมส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์และเกิดโฟมเบาขึ้น เมื่อน้ำตาลละลายในส่วนผสมของไข่และ kefir อย่างสมบูรณ์ เราก็เริ่มใส่แป้งเป็นส่วนๆ ความสม่ำเสมอของแป้งที่ได้ควรเป็นเนื้อเดียวกัน ของเหลว มีความหนาแน่นปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก7
เตรียมผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้า: ล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อน เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด ตากถั่วในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลาห้านาที เย็นและสับให้ละเอียด เทผลไม้แห้งและถั่วที่เตรียมไว้ลงในแป้งที่ได้และผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 4 จาก7
แยกเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูแล้วเทส่วนผสมลงในแป้งด้วยถั่วและผลไม้แห้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
เตรียมถาดอบ. มันต้องทาน้ำมันอย่างดี หากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยอะไร เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อนด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก7
เราใส่แบบฟอร์มกับแป้งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาในระดับปานกลางและอบเป็นเวลา 25 นาที สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยแท่งไม้บางๆ ถ้ามันออกมาแห้งจากตรงกลางของเค้ก แสดงว่าพร้อมแล้ว ถ้าเสียบออกมากับแป้งแล้วให้อบต่อ เค้กที่เสร็จแล้วควรเพิ่มขนาดเล็กน้อยและเปลี่ยนเป็นสีทอง
ขั้นตอน 7 จาก7
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นสนิทและตกแต่งตามชอบ คัพเค้กดูน่าประทับใจมาก เพียงแค่โรยน้ำตาลผงผ่านกระชอน ตัดเป็นส่วน ๆ และให้บริการ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *