หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Birch sap kvass กับน้ำผึ้ง

0
2504
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 29.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 3 วัน
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.2 กรัม
Birch sap kvass กับน้ำผึ้ง

Kvass จากต้นเบิร์ชมักจะเตรียมน้ำผึ้งซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีความหวานและกลิ่นหอมเป็นพิเศษและทำให้มีประโยชน์มากขึ้น หากน้ำผึ้งถูกเติมลงใน kvass ก่อนบรรจุขวด มันจะกระตุ้นกระบวนการหมักที่อยู่ในขวดและ kvass จะฟู่มาก (เปิดขวดด้วย kvass ดังกล่าวอย่างระมัดระวัง) สามารถเติมน้ำผึ้งก่อนดื่มได้ เราเตรียม kvass จากต้นเบิร์ชโดยใช้ยีสต์แห้งหรือสดแล้วเติมน้ำมะนาวสดลงไป Kvass กับยีสต์จะพร้อมใน 2-3 วันและหากไม่มีก็จะใช้เวลาหมักมากขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำ kvass ตามสูตรที่เสนอ
ขั้นตอน 2 จาก7
ละลายยีสต์สดหรือแห้งในถ้วยแยกด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก7
บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก
ขั้นตอน 4 จาก7
เทยีสต์ที่เจือจาง น้ำผึ้งเหลว และน้ำมะนาวลงในชามที่มีน้ำผลไม้ ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับน้ำผลไม้ให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างขวด kvass ขนาดใหญ่ให้ดี จากนั้นเทน้ำผลไม้กับยีสต์และน้ำผึ้งผ่านกระป๋องรดน้ำ
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นใส่ลูกเกดลงในขวดแล้วปิดฝาให้สนิท
ขั้นตอน 7 จาก7
ย้ายขวดน้ำผลไม้ไปยังที่เย็นและมืดทันที หลังจากผ่านไป 2-3 วัน กระบวนการหมักน้ำผลไม้ในขวดจะสิ้นสุดลงและ kvass จากต้นเบิร์ชกับน้ำผึ้งจะพร้อม
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *