หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

pilaf ไก่ใต้กระดาษฟอยล์ในเตาอบ

0
1659
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 113.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 1.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.1 กรัม
pilaf ไก่ใต้กระดาษฟอยล์ในเตาอบ

pilaf ไก่ภายใต้กระดาษฟอยล์ในเตาอบมักจะปรุงให้ บริษัท ขนาดใหญ่ในขณะที่หม้อหุงช้าหรือกระทะจะไม่ได้รับจำนวนนี้ Pilaf ในเตาอบจะร่วนอยู่เสมอ Pilaf จัดทำขึ้นตามกฎทั่วไปเฉพาะบนแผ่นอบส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดวางในลำดับที่กลับกัน: ผักทอด, ข้าว, ไก่ เลือกเครื่องเทศสำหรับ pilaf ตามรสนิยมของคุณและจำไว้ว่าเครื่องเทศพื้นฐานคือยี่หร่า หญ้าฝรั่น และ barberry และที่เหลือก็ปรุงรส การเตรียม pilaf นั้นง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ pilaf ในปริมาณที่ระบุในสูตร ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม ล้างน่องไก่ใต้น้ำไหลด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอน 2 จาก8
สับหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก8
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมสับก่อนจนโปร่งใส จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดจนสีเปลี่ยนไปเท่านั้น ปรุงรสผักผัดด้วยเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก8
ถูน่องไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศและปรุงอาหารเล็กน้อยก่อนหน้านี้เพื่อให้เนื้อหมักเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก8
ล้างปริมาณข้าวที่วัดได้ 6-8 ครั้งด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 6 จาก8
วางผักทอดในชั้นแรกในแม่พิมพ์หรือบนแผ่นอบสำหรับทำอาหาร pilaf เกลี่ยข้าวที่เตรียมไว้ให้ทั่วบนผัก จิ้มกลีบกระเทียมลงในข้าว
ขั้นตอน 7 จาก8
เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 200 ° C ปาดน่องไก่ลงบนข้าว เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะที่ผักผัดแล้วละลายเกลือเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ เทน้ำนี้ลงบนจาน ปิดแผ่นอบหรือจานอบด้วยกระดาษฟอยล์ อบ pilaf ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
Pilaf กับไก่ปรุงสุกในเตาอบภายใต้กระดาษฟอยล์สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในรูปแบบหรือบนจานแบบแบ่งส่วน

Bon Appetit และอาหารอร่อย!
 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *