Pilaf กับข้าวร่วนและเนื้อในหม้อบนเตา
0
1000
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
128.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
5.9 กรัม
ไขมัน *
8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
22 กรัม
ไม่ว่า pilaf จะปรุงในหม้อหรือหม้อหุงช้าก็มักจะกลายเป็นข้าวเหนียวกับเนื้อซึ่งทำให้แม่บ้านสับสน เพื่อให้ pilaf กับเนื้อวัวในหม้อมีร่วน มีกลิ่นหอม และอร่อย คุณต้องรู้กฎง่ายๆ นำเนื้อแช่เย็นหรือละลายน้ำแข็งอย่างเหมาะสมนั่นคือในตู้เย็นเพื่อไม่ให้อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว pilaf ที่ร่วนที่สุดได้มาจาก "Devzir" หรือพันธุ์ข้าวเมล็ดยาว สำหรับ pilaf ในหม้อขนาดใหญ่ จะใช้เนื้อ ข้าว และแครอทในปริมาณที่เท่ากัน อัตราส่วนของน้ำต่อข้าวสำหรับเนื้อ pilaf คือ 3: 1 pilaf จะไม่เป็น pilaf หากไม่มียี่หร่า Barberry กระเทียมและพริกไทยร้อน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!