หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

0
1289
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 345.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 140 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 85.8 กรัม
แยมลูกแพร์ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ชื่นชอบแยมหวาน ฉันต้องการเสนอสูตรสำหรับแยมลูกแพร์ที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งปรุงโดยใช้เครื่องทำอาหารหลายเครื่อง ความสม่ำเสมอของแยมนั้นละเอียดอ่อนมากจนละลายในปากของคุณ หากคุณมีผู้เล่นหลายคนต้องแน่ใจว่าได้เตรียมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำแยมลูกแพร์ วัดจำนวนลูกแพร์ที่ต้องการ เลือกลูกแพร์ที่สุกและฉ่ำ ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตากลูกแพร์ที่เตรียมไว้ให้แห้งโดยวางบนผ้าเช็ดครัวที่สะอาด แล้วปอกด้วยที่ปอกผัก ตัดลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามต้องการหลังจากเอาแกนออกด้วยเมล็ด
ขั้นตอน 3 จาก 10
ใส่ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายวานิลลินและกรดซิตริกที่ต้องการ ปรับปริมาณน้ำตาลทรายให้สอดคล้องกับรสนิยมของคุณเองและความหวานตามธรรมชาติของผลไม้
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปิดฝาของ multicooker ตั้งค่าโหมด "Heating" บนแผงควบคุมของอุปกรณ์แล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ผลึกน้ำตาลทรายละลายหมด
ขั้นตอน 5 จาก 10
จากนั้นตั้งโปรแกรม "สตูว์" ไว้บนแผงเครื่อง ใช้เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง คลิกปุ่ม "เริ่ม"
ขั้นตอน 6 จาก 10
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาเครื่องและผสมให้เข้ากัน ใช้เครื่องปั่นมือถือบดลูกแพร์ให้เนียนสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปิดฝาหม้อหุงต้ม จากนั้นตั้งโปรแกรม "การเคี่ยว" บนแผงเครื่อง เวลาในการปรุงอาหารคือ 30 นาที คลิกปุ่ม "เริ่ม" หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาเครื่องและผสมให้เข้ากัน จากนั้นตั้งโปรแกรม “อบไอน้ำ” บนแผงเครื่อง เวลาทำอาหารคือ 10 นาที ผัดอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม
ขั้นตอน 8 จาก 10
มวลผลไม้จะข้นพอ - นี่เป็นสัญญาณว่าแยมพร้อมแล้ว เตรียมขวดโหล. ล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในเตาอบ ในไมโครเวฟ หรือในอ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 9 จาก 10
แยมลูกแพร์ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ พลิกขวดแยมคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้จนเย็นสนิทแล้วย้ายไปที่ที่มืดและเย็น แยมสามารถใช้เป็นของหวานแบบสแตนด์อโลนหรือเป็นไส้สำหรับขนมอบโฮมเมด
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟแยมลูกแพร์สำเร็จรูปสำหรับชงชาบนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *