หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดกุ้ง อะโวคาโด และเกรปฟรุต

0
506
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 103.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 4.7 กรัม
ไขมัน * 7.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7 กรัม
สลัดกุ้ง อะโวคาโด และเกรปฟรุต

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสลัดที่ชื่นชอบอย่างไม่น่าเชื่อกับกุ้ง อะโวคาโดและส้มโอ สลัดกลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่นหอมด้วยรสเผ็ดที่สมดุล สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล แขกทุกคนจะรู้สึกประทับใจกับการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ละลายน้ำแข็งกุ้งล่วงหน้า เอาเปลือกและลำไส้ออก ล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน
ขั้นตอน 2 จาก7
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเนยเล็กน้อย จากนั้นใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส จากนั้นวางบนจานและเย็นสนิท
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างอะโวคาโดให้สะอาด เช็ดให้แห้ง จากนั้นหั่นตามยาว ค่อยๆ เอาเมล็ดออกโดยใช้ช้อนโต๊ะ เอาเนื้ออะโวคาโดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก7
เตรียมน้ำสลัด. รวมซอสมะเขือเทศและมายองเนสในชามขนาดเล็ก ใส่พริกป่น. ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้าง arugula ให้ทั่วใต้น้ำเย็นแล้วสะบัดความชื้นส่วนเกินออก แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้สักสองสามช้อนไว้ตรงกลาง จากนั้นวางกุ้งทอดและชิ้นอะโวคาโดแบบสุ่ม
ขั้นตอน 6 จาก7
ล้างเกรปฟรุตให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นชิ้น จากนั้นทำความสะอาดจากฟิล์มและพาร์ติชั่น
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่เกรปฟรุ้ตที่ปอกเปลือกแล้วไว้บนสลัด เสิร์ฟกุ้ง อะโวคาโด และสลัดเกรปฟรุตที่เตรียมไว้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *