เค้กครีมชอคโกแลตกับครีม
0
1463
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
485.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
20 นาที.
โปรตีน *
3.9 กรัม
ไขมัน *
50.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
44.1 กรัม
เพื่อให้ครีมมีความหนาและอร่อย ช็อกโกแลตต้องมีคุณภาพสูง คุณสามารถใช้นมหรือรสขมได้ แต่ควรจำไว้ว่ายิ่งโกโก้ในผลิตภัณฑ์มีเปอร์เซ็นต์สูงเท่าไร ครีมที่เสร็จแล้วก็จะยิ่งมีความหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น สำหรับครีมคุณต้องเลือกครีมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันอย่างน้อย 30% - ตีได้ง่ายและจับเนื้อได้ดี มันจะดีกว่าถ้าครีมเย็นลงก่อนตี
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
วางชามในอ่างน้ำแล้วคนช็อกโกแลตจนละลายหมด หรือคุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อละลายช็อกโกแลตได้ เราใส่อาหารที่มีช็อกโกแลตลงไป และทำให้เนื้อหาร้อนในโหมดช่วงเวลาเป็นเวลา 30 วินาที นวดให้เข้ากันหลังจากให้ความร้อนแต่ละครั้ง โดยปกติการให้ความร้อนดังกล่าวสองถึงสามนาทีก็เพียงพอแล้วจนละลายหมด ปล่อยให้ช็อกโกแลตเหลวเย็นลงเล็กน้อยก่อนผสมกับครีม
อร่อย!