หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลูกชิ้นเนื้อกับมันฝรั่งบนเตา

0
2237
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 61.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.5 กรัม
ลูกชิ้นเนื้อกับมันฝรั่งบนเตา

ซุปที่เข้มข้นและหอมกรุ่นที่ทำจากเนื้อวัวและมันฝรั่งจะมีประโยชน์ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น มันจะทำให้คุณอุ่นขึ้นและให้ความแข็งแกร่งแก่คุณ สูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปชูลัมที่มีชื่อเสียง บนเตาปรากฏว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าบนกองไฟ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างเนื้อ ใส่ในกระทะ ปิดด้วยน้ำ และปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราวและร่อนโฟมออก
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างมะเขือยาวปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างพริกหยวกปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 6 จาก 9
เมื่อเนื้อสุก ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
จากนั้นใส่มะเขือยาว มะเขือเทศ หัวหอมและพริกหยวก ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 9
สับผักใบเขียวและพริกขี้หนูอย่างประณีต ส่งกระเทียมผ่านการกด ใส่ผักใบเขียว กระเทียม พริกขี้หนู ใบกระวาน และฮ็อปซูเนลีลงในชูลัม หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ปิดฝาซุป ตั้งไฟแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
เสิร์ฟ Shulum ร้อนกับขนมปังหรือลาวาช

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *