หมูยอคลาสสิค
0
1693
ครัว
คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่
88.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
3.5 กรัม
ไขมัน *
8.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
6.7 กรัม
ขั้นตอนการทำชูลัมแบบคลาสสิกนั้นง่ายมาก เราปรุงเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศ จากนั้นใส่ผักและสมุนไพรลงไป คุณต้องเลือกเนื้อสัตว์คุณภาพสูงเนื่องจากรสชาติและประเภทของอาหารเป็นส่วนใหญ่ เครื่องเทศยอดนิยมสำหรับ Shulum คือใบกระวานและพริกไทยดำ อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครห้ามไม่ให้ใส่เครื่องเทศอื่นๆ ตามความชอบของตนเอง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทน้ำสองลิตรครึ่งลงในหม้อใบใหญ่ ปอกหัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในน้ำ ปอกแครอทจากเปลือกด้านบนล้างแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดใหญ่ เราส่งไปที่กระทะ เราวางบนเตาแล้วต้มให้เดือด ปรุงเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นลดเนื้อสับ กุ้ยช่ายปอก ใบกระวาน และพริกไทยดำลง ทันทีที่โฟมก่อตัวขึ้น อย่าลืมเอาออก ปรุงเนื้อในน้ำซุปอีกห้าสิบนาที
อร่อย!