หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับเกี๊ยวไข่และน้ำมันพืช

0
2292
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 270.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 16.1 กรัม
ไขมัน * 15.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 48.7 กรัม
แป้งสำหรับเกี๊ยวไข่และน้ำมันพืช

แป้งสำหรับเกี๊ยวกับไข่และน้ำมันพืชนั้นอร่อยและน่ารับประทานมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เป็นเคล็ดลับที่แท้จริงในการผลิตแป้งที่ยืดหยุ่นและมีคุณภาพ ด้วยแป้งแบบนี้จานจะออกมาน่าทึ่ง! และการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก!

เคล็ดลับ: สำหรับแป้ง ควรเลือกแป้งพรีเมี่ยม มันมีกลูเตนมากขึ้นด้วยเหตุที่แป้งกลายเป็นพลาสติกและเกี๊ยวไม่กระจุย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ร่อนแป้งด้วยกระชอนแล้วเติมเกลือลงไป
ขั้นตอน 2 จาก5
ตอนนี้เราต้มน้ำให้ร้อนประมาณ 30-40 องศา เพื่อให้แป้งกระจายตัวเร็วขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก5
เติมน้ำและไข่ลงในแป้งนวดแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก5
นวดแป้งประมาณ 10 นาทีเพื่อให้มีความยืดหยุ่นเพียงพอ
ขั้นตอน 5 จาก5
คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้แป้งแห้ง พักไว้ 30 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งและของเหลวจะสมบูรณ์ Connect ซึ่งหมายความว่าแป้งจะไม่กระจุยในระหว่างการปรุงอาหาร

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *