หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งข้าวเจ้าแป้งเกี๊ยว

0
5551
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 255.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 140 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.8 กรัม
แป้งข้าวเจ้าแป้งเกี๊ยว

เกี๊ยวแป้งข้าวเจ้าจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยรสชาติใหม่ๆ จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ต้องการอาหารและการควบคุมอาหารเป็นพิเศษเพราะแป้งข้าวเจ้าไม่มีกลูเตน แป้งข้าวเจ้านวดยากกว่าแป้งสาลีเล็กน้อยและนวดด้วยการเติมแป้งและน้ำเดือด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในชามสำหรับนวดแป้งร่อนแป้งข้าวเจ้าบนตะแกรงใส่ปริมาณแป้งและเกลือที่ระบุในสูตรลงไปแล้วผสมส่วนผสมแห้งเหล่านี้ด้วยช้อน
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำเดือด 200 มล. ลงในชามแยกและเติมน้ำเย็นในปริมาณเท่ากัน เพราะแป้งข้าวเจ้านวดในน้ำร้อนเท่านั้น
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำลงในแป้งข้าวเจ้าด้วยแป้งและช้อนผสมแป้งอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นโอนแป้งไปที่พื้นผิวโต๊ะโรยด้วยแป้งข้าวเจ้าแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณต่อไป หล่อลื่นมือของคุณด้วยน้ำมันพืชและนวดแป้งให้เข้ากัน ในตอนแรกมันพังทลาย แต่อย่ายอมแพ้และนวดนานถึง 20 นาทีจนกว่าจะรวมกันเป็นขนมปัง
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นใส่แป้งลงในถุงและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งข้าวดูดซับน้ำทั้งหมดและแป้งจะได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ หลังจากเวลานี้คุณสามารถคลึงแป้งและทำเกี๊ยวได้ แป้งนี้ม้วนเป็นเค้กบาง ๆ ได้ง่าย

สนุกกับการทำแป้งข้าวเจ้า!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *