หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับพายในกระทะกับกะหล่ำปลี

0
3018
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 396.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 85 นาที
โปรตีน * 18.6 กรัม
ไขมัน * 17.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 91.6 ก.
แป้งสำหรับพายในกระทะกับกะหล่ำปลี

ด้วยความปรารถนาดีฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งขนมแสนอร่อยซึ่งฉันใช้เองอย่างต่อเนื่อง ครอบครัวของฉันชอบพายกะหล่ำปลีมาก ฉันจึงใช้แป้งนี้เพื่อจุดประสงค์นี้ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าไส้สามารถเป็นกะหล่ำปลีเท่านั้นทดลอง !!!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับทำไส้กะหล่ำปลี
ขั้นตอน 2 จาก 9
อุ่นน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการเล็กน้อยจนอุ่น เทลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลทรายจำนวนที่ต้องการยีสต์แห้งและเกลือ เทน้ำมันพืชลงไป ใช้ที่ตีไข่คนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่แป้งสาลีร่อนแล้วตีไข่ไก่ให้แตก คนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก 9
ร่อนแป้งสาลีที่เหลือผ่านตะแกรงละเอียดหลายขั้นตอน ผสมให้ละเอียด นวดแป้งยืดหยุ่นนุ่มคลุมด้วยฟิล์มยึดหรือผ้าเช็ดครัว เมื่อแป้งขึ้นพอและมีปริมาตรเพิ่มขึ้น ให้คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้ขึ้นใหม่
ขั้นตอน 5 จาก 9
ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้กะหล่ำปลี
ขั้นตอน 6 จาก 9
แบ่งแป้งที่จับคู่ออกเป็นชิ้น ๆ ม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง วางไส้กะหล่ำปลี
ขั้นตอน 7 จาก 9
แบบฟอร์มไส้เรียบร้อย ทอดจนเป็นเปลือกสีทองอร่อยด้านหนึ่งในกระทะที่ร้อนจัดและทาน้ำมันพืช
ขั้นตอน 8 จาก 9
จากนั้นพลิกอีกด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 9 จาก 9
เสิร์ฟพายร้อนกับกะหล่ำปลี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *