หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กใส่นม

0
1310
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 184.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 8.6 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.9 กรัม
แพนเค้กใส่นม

แพนเค้กบาง ๆ มักจะออกมาอร่อยมีรสชาติที่สมดุลพร้อมเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน พวกเขาจะเตรียมด้วยการเติมผลิตภัณฑ์นมหมักหรือน้ำ ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กบาง ๆ กับนม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมอาหารทั้งหมดไว้ล่วงหน้า วางบนโต๊ะเพื่อให้มีอุณหภูมิเท่ากัน แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 2 จาก8
เมื่อมวลเพิ่มขึ้นให้เทนมตามปริมาณที่ต้องการ ปัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก8
ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงใส่ภาชนะแยกต่างหากล่วงหน้า จากนั้นค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลว ตีต่อด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 4 จาก8
เทน้ำมันพืชลงไปผัด ทิ้งแป้งให้สูงชันประมาณ 15-20 นาที ปิดฝาหรือแผ่นฟิล์ม
ขั้นตอน 5 จาก8
ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคน
ขั้นตอน 6 จาก8
ใช้ทัพพีเทแป้งแพนเค้กลงไป เกลี่ยให้ทั่วถาดแพนเค้ก เมื่อแป้งในกระทะหมองคล้ำ ให้ใช้ซิลิโคนหรือไม้พายพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 7 จาก8
ปรุงอาหารอีกประมาณหนึ่งนาที
ขั้นตอน 8 จาก8
จาระบีแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางทับกัน เสิร์ฟพร้อมแยมที่คุณชื่นชอบ นมข้นจืด หรือครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *