แป้งพิซซ่ายีสต์บางนุ่ม
0
987
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
273.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
10 นาที
โปรตีน *
10.3 กรัม
ไขมัน *
10.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
84.5 กรัม
แป้งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในขณะที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ต้องใช้เวลาพอสมควรในการเพิ่มเนื่องจากมียีสต์แห้ง ตามกฎแล้วประมาณครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้วที่แป้งจะขยายตัวในปริมาณ สิ่งสำคัญคือยีสต์ต้องมีคุณภาพสูงและผ่านการทดสอบ - ผลสุดท้ายขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นส่วนใหญ่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ถัดไปเพิ่มเกลือและน้ำมันพืช ควรใช้มะกอกที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัว เพิ่มแป้งทีละน้อยแล้วนวดแป้ง คุณอาจต้องการแป้งมากกว่าหรือน้อยกว่าสูตรที่กล่าวไว้เล็กน้อย เราเน้นที่ความสม่ำเสมอขั้นสุดท้าย - นุ่มและยืดหยุ่นโดยไม่รัดแน่น ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ใส่ในชาม แล้วคลุมด้วยผ้าสะอาด เราทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที ในช่วงเวลานี้มวลจะเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งเป็นสองเท่า
อร่อย!