หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่เจลาติน

0
2112
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 422.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 130 นาที
โปรตีน * 70.6 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 57.8 กรัม
แยมบลูเบอร์รี่เจลาติน

บลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ป่าที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและมีผลดีต่อสายตา ฉันแนะนำให้ทำแยมบลูเบอร์รี่แสนอร่อยและหนากับเจลาติน แยมหอมมีความหนาและสามารถใช้เป็นชั้นเค้กหรือไส้พายได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทำแยมบลูเบอร์รี่กับเจลาติน จัดเรียงบลูเบอร์รี่แล้วใส่ในตะแกรง ล้างให้สะอาด แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก วัดปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่บลูเบอร์รี่ในกระทะหรือกระทะที่คุณจะปรุงแยมใส่น้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการ ผัดเนื้อหาของหม้อให้ละเอียด ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีก้นหนา ทิ้งไว้ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่เริ่มคั้น
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตั้งกระทะบลูเบอร์รี่บนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม. นำโฟมที่เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
เทเจลาตินในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำดื่ม ทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้บวม
ขั้นตอน 5 จาก 9
ในกระแสบาง ๆ ให้ใส่เจลาตินที่บวมลงในแยมบลูเบอร์รี่ ผสมให้ละเอียด และปรุงอาหารต่ออีก 10-15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 9
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เตาอบ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดลงบนฝา โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 7 จาก 9
นำแยมบลูเบอร์รี่ออกจากความร้อน ใช้ทัพพีเทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้ออย่างระมัดระวัง ขันขวดแยมบลูเบอร์รี่ให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 8 จาก 9
พลิกคว่ำ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท
ขั้นตอน 9 จาก 9
จากนั้นพลิกขวดโหลแล้วย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อเก็บไว้ได้นาน หลังจากเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์แล้ว คุณสามารถลองรักษาสุขภาพ

สนุก!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *