หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อสับและชีสในเตาอบ

0
648
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 130.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.1 กรัม
พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อสับและชีสในเตาอบ

พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการแบ่งเกรดและประเภท สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากพาสต้า ฉันแนะนำให้ทำหม้อพาสต้าสับละเอียดในเตาอบ ทานแล้วฟินมาก. คนรักพาสต้าจะประทับใจกับหม้อปรุงอาหารแสนอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 19
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหม้อปรุงอาหาร
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก 19
ล้างมะเขือเทศให้ดี เทน้ำเดือดเทลงในน้ำเย็นแล้วลอกผิวหนังออก สับมะเขือเทศปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก 19
เปิดกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อย วางหัวหอมสับแล้วทอดจนนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 19
ใส่เนื้อสับผัดเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก 19
เพิ่มมะเขือเทศสับ
ขั้นตอน 6 จาก 19
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน เคี่ยวนาน 10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 19
เตรียมซอส. ละลายเนยในกระทะ
ขั้นตอน 8 จาก 19
ใส่แป้งสาลี คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 19
ทอดเล็กน้อย
ขั้นตอน 10 จาก 19
เพิ่มนมค่อยๆผัดนำไปต้ม
ขั้นตอน 11 จาก 19
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผัดอย่างต่อเนื่องจนข้น
ขั้นตอน 12 จาก 19
นำหม้อน้ำเย็นใส่เกลือและนำไปต้ม ทิ้งพาสต้าและปรุงอาหารจนเป็นอัล dente ระบายพาสต้าที่เสร็จแล้วผ่านกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น และระบายของเหลวส่วนเกินออก
ขั้นตอน 13 จาก 19
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 14 จาก 19
จาระบีจานอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันเล็กน้อย โอนเส้นพาสต้าให้เนียนด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 15 จาก 19
ราดซอสครึ่งหนึ่งในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 16 จาก 19
วางเนื้อสับเสร็จแล้วให้แบน
ขั้นตอน 17 จาก 19
กระจายครึ่งหลังของซอสในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 18 จาก 19
โรยด้วยชีสขูดอย่างสม่ำเสมอ นำเข้าอบ 25 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
ขั้นตอน 19 จาก 19
นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบ ตัดหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *