แบล็คเคอแรนท์และเยลลี่มะยมสำหรับฤดูหนาว
0
903
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
155.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
0.75 ลิตร
เวลาทำอาหาร
1 นาที.
โปรตีน *
0.5 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
38.2 กรัม
เยลลี่แบล็คเคอแรนท์และมะยมมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ดีและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ผลเบอร์รี่เหล่านี้สุกในเวลาเดียวกันซึ่งสะดวกมากสำหรับการทำขนมจากพวกเขา สำหรับเยลลี่คุณภาพสูงการเลือกผลเบอร์รี่ที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพราะสีของมันไม่สอดคล้องกับวุฒิภาวะเสมอไป ผลเบอร์รี่ควรสุก แต่ไม่แข็งหรืออ่อนเกินไป ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้เตรียมตัวเลือก "ดิบ" ของเยลลี่ มันถูกเตรียมจากลูกเกดและน้ำมะยม การคำนวณน้ำผลไม้มีดังนี้: จากลูกเกดดำ 1 กก. - น้ำผลไม้ 500-600 มล. จากมะยม 1 กก. - น้ำผลไม้ 400 มล.
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
จากนั้นถูมวลเบอร์รี่ร้อนนี้อีกครั้งด้วยช้อนไม้ผ่านตะแกรงหนา หลายคนไม่แนะนำให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อคั้นน้ำผลไม้ เนื่องจากวุ้นจะไม่แข็งตัวหลังจากนั้น คุณจะได้น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ วัดปริมาณในภาชนะแก้วหรือถ้วยเดียวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสัดส่วนที่ถูกต้องของน้ำตาลเพราะสำหรับเยลลี่คุณต้องใช้ 1.5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำผลไม้ 1 แก้ว ซาฮาร่า
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!