หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งเกี๊ยวตังฟรี

0
6042
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 159.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.8 กรัม
แป้งเกี๊ยวตังฟรี

ในการทำเกี๊ยวปราศจากกลูเตน ให้ใช้แป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งข้าวโพดหรือส่วนผสมพิเศษที่ปราศจากกลูเตน แป้งจากส่วนผสมเหล่านี้ใช้งานได้สะดวก แต่จะปั้นแป้งจากแป้งข้าวเจ้าได้ยากกว่า แป้งที่ปราศจากกลูเตนที่นวดแล้วควรนอนราบเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือดีกว่า - ตลอดทั้งคืน จากนั้นเวลาปรุงเกี๊ยวจะไม่แน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดในสูตรในปริมาณที่เหมาะสม
ขั้นตอน 2 จาก6
เทอาหารแห้งทั้งหมดลงในชามสำหรับนวดแป้งและผสมด้วยช้อน
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นเทน้ำต้มลงในส่วนผสมแห้ง (นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับแป้งข้าวเจ้า) และเติมน้ำมันพืช
ขั้นตอน 4 จาก6
ผัดแป้งก่อนด้วยช้อนหรือไม้พาย แล้วนวดด้วยมือของคุณ นวดแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นคลึงแป้งเป็นไส้กรอก หั่นเป็นชิ้น แล้วม้วนแต่ละชิ้นเป็นก้อนกลม
ขั้นตอน 6 จาก6
ม้วนลูกบอลเป็นเค้กบาง ๆ แล้วใส่ไส้ลงไป จาระบีขอบเค้กด้วยน้ำเย็นแล้วบีบให้เรียบร้อย เกี๊ยวที่ปราศจากกลูเตนของคุณสามารถต้มได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *