หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กไร้แป้ง

0
1711
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 205.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 47.7 กรัม
แพนเค้กไร้แป้ง

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้อบแพนเค้กโดยไม่ใช้แป้ง แทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด แพนเค้กเหล่านี้จะบางและพลิกกลับได้ง่ายเมื่ออบ พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไส้เค็มหรือหวานเพื่อให้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลในแป้งได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ตอกไข่สองฟองลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่น้ำตาลลงไป เกลือเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดและนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
ขั้นตอน 2 จาก4
อุ่นนมเล็กน้อย ให้อุ่น แล้วเทลงบนแป้ง เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ทิ้งแป้งที่นวดไว้ 15 นาทีเพื่อให้แป้งพองตัว
ขั้นตอน 3 จาก4
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วไม่ต้องทาน้ำมันกระทะ อบแพนเค้กด้วยไฟอ่อนและทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ผัดแป้งเป็นระยะ ๆ ก่อนแพนเค้กแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้แป้งตกตะกอน
ขั้นตอน 4 จาก4
ห่อไส้ตามชอบในแพนเค้กปรุงสุกแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *