หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพิซซ่ายีสต์กับยีสต์สด

0
1921
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 259.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 7.4 กรัม
ไขมัน * 9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.1 กรัม
แป้งพิซซ่ายีสต์กับยีสต์สด

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถทำแป้งพิซซ่าบาง ๆ โดยใช้ยีสต์สด คุณต้องอดทนเพราะแป้งควรยืนในความอบอุ่นและเติบโตในบางครั้ง แต่ฐานจากมันกลับกลายเป็นนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เทน้ำอุ่นลงในชาม ละลายน้ำตาลและยีสต์สด
ขั้นตอน 2 จาก6
เพิ่มแป้งร่อน 3 ช้อนโต๊ะและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก6
ปิดสตูว์ด้วยผ้าสะอาดและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นใส่แป้งร่อน เกลือ และน้ำมันมะกอก 200 กรัมลงในแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
เริ่มนวดแป้งด้วยส้อม จากนั้นเมื่อมันหนามาก ให้นวดด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากผ่านไป 10-15 นาที แป้งจะพร้อมและจะหยุดเกาะมือคุณ ทิ้งไว้ 40-60 นาทีในที่อบอุ่นเพื่อพักผ่อนหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มกลิ้งได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *