หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดไก่กรีก

0
1187
ครัว กรีก
ปริมาณแคลอรี่ 88.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6 กรัม
สลัดไก่กรีก

สลัดรุ่นนี้ไม่ธรรมดา แต่กำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารมื้อเบาและหลากหลาย ค้นพบส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนื้อไก่นุ่มและผักสดฉ่ำที่ราดด้วยซอสน้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างเนื้อไก่และลอกหนังออก วางเนื้อในกระทะด้วยน้ำเดือดใส่ลอเรลและพริกไทยเกลือ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีจนสุก ปล่อยให้เนื้อเย็นในน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนำออกมาใส่จานและเย็นสนิท ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก 9
ในขณะที่เนื้อเย็นลงให้เตรียมสลัดที่เหลือ นำมะกอกออกจากน้ำเกลือแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างแตงกวาตัดผิวที่แข็งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 4 จาก 9
ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อน
ขั้นตอน 5 จาก 9
ล้างมะเขือเทศ ตัดจุดยึดกับก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 6 จาก 9
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ล้างสลัดใต้น้ำเย็นแล้วใส่กระชอนให้แห้งเล็กน้อย ใช้มือฉีกใบเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 8 จาก 9
ในชามลึกขนาดเล็ก ผสมเนย น้ำมะนาว มัสตาร์ด และเครื่องเทศ
ขั้นตอน 9 จาก 9
รวมผักและไก่ในชามสลัด เพิ่มน้ำสลัด ใส่เฟต้าด้านบนและแช่เย็น 1 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมแช่เย็นจากตู้เย็นโดยตรง ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นหรือมะกอกหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *