หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

khashlama ไก่ในหม้อหุงช้า

0
1263
ครัว อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่ 65.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 3.6 กรัม
ไขมัน * 2.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.1 กรัม
khashlama ไก่ในหม้อหุงช้า

การเตรียมคอเคเชี่ยน khashlama นั้นง่าย แต่ใช้เวลานานมาก สะดวกมากที่ในระหว่างการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องกวนจานพลิกและเพิ่มบางสิ่งทีละขั้นตอน ในกระบวนการนี้ คุณสามารถใส่ multicooker ได้พอดี มันอุ่นส่วนผสมจากทุกด้านอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้ธรรมชาติระเหย เป็นผลให้ khashlama กลายเป็นเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราเตรียมผักทันทีเพื่อให้สามารถส่งไปยังชามได้โดยตรงในภายหลัง ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาปานกลาง เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง ตัดรอยออกจากก้านแล้วหั่นเป็นวงกลมคล้ายกับมันฝรั่ง
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นขนแคบ ๆ หรือครึ่งวง ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง
ขั้นตอน 3 จาก7
เราทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดและก้านหลังจากนั้นเราก็ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
สำหรับ khashlama เราใช้ส่วนที่เป็นเนื้อของไก่: ต้นขา ขา หรือขาไก่ทั้งตัว ตัดหนังส่วนเกินออกแล้วเช็ดไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่มะเขือเทศครึ่งหนึ่งที่หั่นเป็นวงกลมลงในชาม multicooker เกลือและพริกไทยเบา ๆ ใส่ไก่ลงบนมะเขือเทศ โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำ และกระเทียมฝาน จากนั้นเราก็แบ่งหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นชั้นเท่ากัน ใส่ส่วนของพริกหยวกลงบนหัวหอม ตามพริกไทยเราจะส่งแก้วมันฝรั่งไปที่ชาม โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยดำ จากนั้นเราทำซ้ำเลเยอร์และจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือในลำดับเดียวกัน
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้ว ให้สับผักชีฝรั่งและผักชีให้ละเอียด เราครอบคลุมชั้นผิวด้วยสีเขียว เราเทไวน์ลงไป
ขั้นตอน 7 จาก7
เราใส่ชามใน multicooker ปิดฝาและเลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง สิ่งสำคัญคือไก่และมันฝรั่งจะต้องนิ่มสนิท ไม่จำเป็นต้องผัด khashlama ระหว่างการปรุงอาหาร - มันจะไม่ไหม้และจะเคี่ยวอย่างสม่ำเสมอ เราจัดจานเสร็จในชามแบ่งพร้อมกับน้ำซุป เสิร์ฟร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *