khashlama หมูกับมันฝรั่ง
0
1647
ครัว
อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่
76.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
3 กรัม
ไขมัน *
5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
6.6 กรัม
ตามกฎแล้ว Khashlama คนผิวขาวปรุงด้วยเนื้อแกะ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กฎที่เข้มงวด นอกจากนี้ยังใช้เนื้อหมูเนื้อวัวและสัตว์ปีก เนื้อตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมกับผักเนื่องจากได้รสชาติที่น่าพึงพอใจและความสมบูรณ์ที่เด่นชัด การทำอาหาร khashlama นั้นง่ายมาก - คุณต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหรือกระทะ บางทีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของจานนี้คือเวลาทำอาหาร ตุ๋นเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงเนื่องจากจำเป็นที่เนื้อจะต้องนิ่มมาก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราปิดฝากระทะแล้ววางบนเตา หลังจากที่จานเดือดลดอุณหภูมิของเตาให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปรุง khashlama เป็นเวลาครึ่งถึงสองชั่วโมงที่ต้มอย่างช้าๆ คุณไม่จำเป็นต้องกวนส่วนผสม เราเน้นความพร้อมของเนื้อ: ถ้ามันแตกตัวเป็นเส้นใยได้ง่าย ก็สามารถนำจานออกจากเตาได้แล้ว เรากระจาย khashlama ที่เสร็จแล้วในชามลึกพร้อมกับน้ำซุป โรยพื้นผิวด้วยสมุนไพรสับ เสิร์ฟร้อน
อร่อย!