หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุง khashlama เนื้อแกะที่บ้าน

0
1071
ครัว อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่ 79 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 4.6 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8 กรัม
วิธีการปรุง khashlama เนื้อแกะที่บ้าน

ที่บ้านคุณสามารถทำ khashlama ในกระถาง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงอาหารด้วยไฟ บนเตา ในเตาอบ และในเตาอบ การปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างถูกต้องคุณจะได้เนื้อแกะที่อ่อนนุ่มพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติของสมุนไพรและผัก เลือกเนื้อแกะที่มีกระดูกที่ดี จากผักใบเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและผักชีเป็นสิ่งที่ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างลูกแกะให้สะอาดใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 2 จาก8
จากนั้นหั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ ใส่ในกระทะแยกต่างหากปิดด้วยน้ำร้อนเพื่อไม่ให้เนื้อปิดสนิทและต้มเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก8
เตรียมหม้ออบในอัตราหนึ่งหม้อต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งขนาดใหญ่แล้วใส่ในหม้อ
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นใส่กุ้ยช่ายและมันฝรั่งปอกเปลือกสองสามชิ้นในแต่ละหม้อ เติมมันฝรั่งด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่งและพริกหวานหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นโรยผักด้วยสมุนไพรสับแล้ววางเนื้อแกะต้มสองชิ้นไว้ด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก8
โรยจานด้วยเครื่องเทศและพริกไทยแล้วเทน้ำซุปลงไปครึ่งหม้อ
ขั้นตอน 7 จาก8
ปิดฝาหม้อให้แน่น เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงวางหม้อ khashlama ในเตาอบหรือเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟ khashlama เนื้อแกะแบบโฮมเมดพร้อมเค้กหรือขนมปังสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *