หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Khashlama ในอาร์เมเนียกับเบียร์

0
1162
ครัว อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่ 62.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 3.8 กรัม
ไขมัน * 4.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.6 กรัม
Khashlama ในอาร์เมเนียกับเบียร์

มีสูตร khashlama มากมายปรุงด้วยไฟและที่บ้าน เป็นอาหารที่อร่อย อบอุ่น และมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอยู่ระหว่างซุปกับสตูว์ผัก คุณสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ได้ตามใจชอบ: เนื้อแกะ หมู เนื้อวัว หรือไก่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 30-40 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมผัก: ล้าง ปอกเปลือก และหั่นผัก ใส่เนื้อในหม้อที่อุ่นแล้วทอดบนไฟแรงด้วยน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก6
นำหม้อออกจากความร้อนใส่แครอทแล้วหั่นเป็นวงกลมกว้าง
ขั้นตอน 3 จาก6
นำพริกขี้หนูหงายขึ้นเพื่อให้น้ำเข้าไปในเนื้อ
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นวางมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่ชิ้นมะเขือเทศและสมุนไพรบนมันฝรั่ง เทเนื้อหาของหม้อกับเบียร์ปิดฝาแล้วจุดไฟ
ขั้นตอน 6 จาก6
นำเนื้อหาไปตั้งไฟให้เดือด จากนั้นเคี่ยว khashlama บนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง ปิดฝาตลอดเวลาและห้ามคนอาหาร เมื่อ khashlama พร้อมแล้วให้คนให้เข้ากัน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *