khashlama เนื้อในกระทะ
0
1664
ครัว
อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่
61.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
210 นาที
โปรตีน *
3.8 กรัม
ไขมัน *
3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
7.6 กรัม
เช่นเดียวกับอาหารคอเคเซียนหลายจาน khashlama ไม่มีสูตรที่ถูกต้องเพียงสูตรเดียวและเตรียมแตกต่างกันในภูมิภาคต่างๆ อาหารจานอร่อยชิ้นนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และน้ำซุปเนื้อเข้มข้นมากมาย รายการผักที่เพิ่มเข้ามานั้นแตกต่างกันและในอาหารรัสเซียมักใส่มันฝรั่งลงใน khashlama ด้วยการใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน คุณจะได้รับรสชาติของอาหารใหม่ทุกครั้ง เมื่อไม่มีหม้อ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในกระทะที่มีก้นหนา
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างสมุนไพรสด. มัดผักครึ่งหนึ่งเป็นพวงแล้วใส่ในกระทะ สับผักที่เหลืออย่างประณีตพร้อมกับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วถูให้เข้ากัน เทเบียร์ลงในกระทะ ปิดฝาแล้ววางบนกองไฟเล็กๆ เคี่ยว khashlama บนไฟอ่อน ๆ 2.5 ชั่วโมง โรยจานที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับกระเทียม คนเล็กน้อย และเสิร์ฟร้อน ไม่แนะนำให้อุ่นจานเย็นอีกครั้งเพราะจะทำให้สูญเสียทั้งรสชาติและรูปลักษณ์
อร่อย!